Siempre disponible
Docena de huevos camperos
Recogidos por la mañana y por la tarde, sin lavar y sin clasificar por calibre. Categoría A, código 1ES en cada cáscara.
4,60 €Docena · huevera de cartón
Inicio / Cesta de temporada
Cesta de temporada: producto de la granja para llevar
Huevos camperos, hortaliza recogida esa mañana, pan de masa madre, café tostado en Segovia y conservas de la huerta. Se encarga por teléfono y se recoge en la finca.
Lo que puedes llevarte esta semana
Disponibilidad de julio. Todo se recoge en la finca durante el horario del café: no hacemos envíos ni reparto a domicilio, porque el producto perdería justo lo que lo hace interesante.
Con una semana de aviso
Pollo de corral entero
Crecimiento lento, sacrificado a partir de las doce semanas en sala autorizada. Peso habitual entre 1,8 y 2,4 kg.
9,40 €/kgPieza entera, eviscerada
De abril a noviembre
Verdura de temporada al peso
Lo que se haya recogido esa mañana. En julio: judía verde, calabacín, tomate, pimiento, cebolleta, acelga y pepino.
desde 2,20 €/kgSegún variedad
Siempre disponible
Café de especialidad, 250 g
El mismo que servimos en barra. Tueste medio para filtro o medio-oscuro para espresso; se muele en el momento si lo pides.
9,80 €250 g · en grano o molido
Jueves a domingo
Hogaza de masa madre
Harina del molino de Cuéllar, fermentación de 20 horas en frío y horno de leña. Unos 900 g por pieza.
4,20 €Pieza de ~900 g
Todo el año
Conserva de la huerta
Tomate triturado, pisto, judía verde y pimiento asado, envasados en verano con excedente propio. Tarro de 380 ml.
5,60 €Tarro de 380 ml
Cómo se encarga
No hay tienda en línea ni pasarela de pago. Se encarga hablando con nosotros y se paga al recoger, en efectivo o con tarjeta.
Nos dices qué quieres
Por teléfono, por correo o en la barra cuando vengas a desayunar. Te confirmamos qué hay disponible esa semana y qué no.
Lo apuntamos con tu nombre
Se anota en el cuaderno de encargos con día y hora de recogida. No pedimos ni anticipo ni datos de tarjeta.
Lo preparamos el mismo día
La hortaliza se corta la mañana de la recogida y el huevo se elige de la puesta más reciente. El pan sale del horno a las 8:00.
Recoges y pagas aquí
En el horario del café. Se paga en efectivo o con tarjeta en el momento de la recogida, con su ticket.
La cesta cerrada de los viernes
Si no quieres elegir, preparamos una cesta con lo mejor de la semana por 26,50 €. Suele llevar entre cuatro y seis hortalizas, una docena de huevos camperos, una hogaza de masa madre y, cada dos semanas, un paquete de café de 250 g.
La componemos el jueves por la tarde y se recoge el viernes o el sábado. Es la forma más barata de llevarte producto de la finca, y también la más honesta: lleva lo que ha salido bien, no lo que quedaría bonito en una foto.
- Encargo hasta el miércoles a las 18:00.
- Recogida el viernes de 9:00 a 17:00 o el sábado de 9:00 a 19:00.
- Sin compromiso de permanencia ni suscripción: se pide la semana que apetece.
Preguntas que nos hacen a menudo
¿Se puede reservar producto para una fecha concreta?
Sí, con dos o tres días de margen para hortaliza y huevo, y con una semana para pollo entero. En agosto y en Navidad conviene avisar antes porque la demanda sube y la producción no.
¿Hay disponibilidad todo el año?
El huevo y el pan, sí. La hortaliza depende del mes: de diciembre a marzo hay mucha menos variedad y la cesta lleva más col, puerro, calabaza y conserva propia. El calendario de la huerta explica qué esperar en cada momento del año.
¿El envase se devuelve?
Las hueveras de cartón y los tarros de conserva se pueden devolver limpios y te descontamos 0,30 € por tarro en el siguiente encargo. No usamos plástico de un solo uso salvo en la bolsa de café, que necesita barrera de oxígeno.
¿Se puede visitar el corral?
Sí, con el horario del café y acompañado por alguien del equipo. Pedimos que no se entre solo por sanidad animal. Los sábados a las 11:30 hacemos una vuelta guiada gratuita de unos veinte minutos si hay al menos tres personas apuntadas.
Ven a desayunar un miércoles por la mañana
Es cuando la casa está más tranquila y se puede ver la recogida en la huerta. Reserva mesa por teléfono o escríbenos desde el formulario; contestamos el mismo día que abrimos.